來源：中國妖精影院樹脂網 2022-03-14 10:15:25
食品包裝的處（chù）置（zhì）是全球環（huán）境汙染的主要原因。據估計（jì），每年生產超過3.5億（yì）噸的塑料，傾倒在海（hǎi）洋中的垃（lā）圾（jī）中有85%是塑料。巴西是第四大塑料生產國，年產量約為1100萬公噸。更糟糕的是，大多數塑（sù）料包裝都來自石油等非可再（zài）生能（néng）源（yuán）。
鑒於（yú）所有（yǒu）這些缺點，減少使用（yòng）化石燃料生產塑料（liào）是世界各地大量研究的目標。許多科學家正（zhèng）在研發可生物降解的包裝材料，這種材料還可（kě）以防止微生物汙染，延長保質期，從而減少損失。
位於（yú）伊爾哈（hā）·索（suǒ）爾泰拉的聖保（bǎo）羅州立大學（UNESP）一個名為複合材料和混合納米（mǐ）複合材料小組（GCNH）的研究（jiū）團隊開展的一項研究為這項工作做出了重要貢（gòng）獻。該（gāi）研究得到了FAPESP的支持，一篇報道其發現（xiàn）的（de）文章發表在《聚合（hé）物》雜誌上。
研究（jiū）人員用零售店（diàn）很容易找（zhǎo）到的B型牛明膠製成了無（wú）色粉（fěn）末狀的生物塑（sù）料（也稱為“綠色塑料”）。
伊爾哈·索爾（ěr）泰拉工程學院（Ilha Solteira School of Engineering，FEIS-UNESP）教授、化學家和（hé）材料科學家Márcia Regina de Moura Aouada說：“明（míng）膠是（shì）最早用於生產生物聚合物的材料之一。由於其豐富、低成本和優異的成膜性能，它仍然被廣泛使用。然而，包裝用生物聚合物的特性（xìng）需（xū）要改進，以便與石油產品相媲美，尤其（qí）是在機械性能和蒸汽滲透性方麵（miàn），因此我們在明膠中（zhōng）添加了氯鎂石鈉+納米粘土。”
添加納米粘土使（shǐ）薄（báo）膜更加均勻，拉伸強度（dù）提高到70兆帕（MPa）。傳統聚乙烯包裝的抗拉強度不到一半（在20 MPa-30 MPa範圍內）。
她說：“除了納米粘土（tǔ），我們還添加了一種由黑胡椒精油製成（chéng）的納（nà）米乳液，使包裝具有更誘人的風（fēng）味和氣味。由於聚合物基質中含有抗菌（jun1）和抗氧化成（chéng）分，這種（zhǒng）混（hún）合物還延長了用這種材料（liào）包裝的食品的保質期。”
值得注意的是，所討論的生物塑料最初設（shè）計用於（yú）以漢堡的形式包裝牛肉，漢堡容易（yì）受到微生物（wù）汙染，並且有強烈的氣味，但在明膠基質中添加納米粘土和（hé）精油納米乳液的原理可以並且將擴展到其他食品（pǐn），不同種類和比例的精油使用。
Moura Aouada說：“如果這種包裝在市場上得到廣泛應用，它可以顯著減少使用由不可生物降（jiàng）解聚合（hé）物製成的塑料，從而減少固體廢物的數量。此外，生物（wù）塑料將更好（hǎo）地保護食品免（miǎn）受病原（yuán）體汙染。”
GCNH-UNESP遵循的研究路線側重於將（jiāng）廢物轉化為資源的循環經濟。該組織的領導人Fauze Aouada和（hé）Márcia Moura Aouada是UNESP材（cái）料科學研究生項目（PPGCM）的附屬教（jiāo）授。
穆拉·奧瓦達說：“我們的建議與聯（lián）合國通（tōng）過的（de）可持續發展目標（SDG）相一致，這些目標旨在消除貧困，促（cù）進地球（qiú）的經濟可持續性，並確保全世界（jiè）人民都能享受（shòu）和平與（yǔ）繁榮。”
該研究小組還生（shēng）產由細菌纖維（wéi）素製成的傷口敷（fū）料，以及含（hán）有納米結構的可食（shí）用包裝，這些納米結構來源於羽衣（yī）甘藍、可可粉、大花椰菜、迷迭香提取物和納（nà）米乳液，在食品、製藥和化妝品行業具有潛在的應用前景（jǐng）。
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