1月21日，距離2022年北京冬奧會開幕還有15天，在安徽豐原生物（wù）技術股份有限（xiàn）公司的生產線上，員（yuán）工們正在熱火朝天地生產提供給北京冬奧（ào）會的生物可降（jiàng）解餐具。到開幕前夕，豐原生物將總計為北京冬奧會生產3000萬件(套)可降（jiàng）解餐具。

全部使用可降解餐具成為北京冬奧組委打造“無塑”冬奧的一道縮影。 

2020年12月24日（rì），《北京市塑料汙染治理行動計劃(2020~2025年)》正式發布，北京冬奧會和冬殘奧會將全麵貫徹“綠色、共（gòng）享、開放、廉潔”的辦奧理念，在北京（jīng）冬奧組委管理的競賽場館（guǎn）、非競賽場館、簽約酒店、服務場所/流線以及相關業（yè）務（wù）領（lǐng）域、辦（bàn）賽環節嚴格（gé）落實國家有關要求，盡可能地減少不可降解一次性塑料製品使用，加快推進（jìn）新（xīn）理念、新技術、新（xīn）產品在北京冬奧（ào）會場（chǎng）景應用。 

北京冬（dōng）奧組委對冬奧會和冬殘奧會低碳管理工（gōng）作高（gāo）度重視，積極引進優質生物可降解材料製品，作為北京冬奧會低碳環保工作的有效手段。2020年11月9日，北京冬（dōng）奧組委與豐原生物簽（qiān）約，將其作為北京冬奧會和冬殘奧會官方（fāng）生物可降解餐具供應（yīng）商。豐原生物為北京冬奧會提供（gòng）生（shēng）物可降解餐具和相關支（zhī）持服務，包括一次性餐具和注塑類餐具，如一次性刀（dāo）、叉（chā）、勺、餐盒，以及（jí）注塑類托盤（pán）、筷子、吸管等29種產品。 

這種生物可降解餐具采（cǎi）用生物可（kě）降解材料——聚乳酸作為原料生產。聚乳酸（suān）是（shì）可完全生物降解的生物（wù）基新材料（liào）代表，是目前性價比較高的生物可降解（jiě）環（huán）保（bǎo）高分子材（cái）料，與傳統的石油基材料相比，每噸聚乳酸可減排約3噸二氧化碳（tàn）。這是因為聚乳酸具有良好的生（shēng）物可降解（jiě）性，經微生物完全降解最終生成二氧化碳和水。相比於普（pǔ）通塑料采用焚燒處理，造成大量溫室氣體排入（rù）空氣中，聚乳酸從原材料到（dào）聚合物生產過程的碳排放是通用塑料聚乙烯的1/3左右。 

豐原生物董事長李榮傑介紹說：“我們生產的聚乳酸是用農林廢棄物（wù）秸稈、玉米、木薯等可再生植物資源為原材（cái）料製成的（de）。目前，10萬噸（dūn）/年聚乳酸（suān）和2萬噸/年聚乳酸製品生產線開足馬力，全力保障北京冬奧會可降（jiàng）解餐具的充足供應。”

 圖1 征化纖生產的（de）PBAT生物可降解塑料

 北京冬奧會還用（yòng）上（shàng）了中國石化生產的可降解塑料袋。2021年（nián）9月，中國石化所屬北（běi）京石油向北京冬奧會延慶賽區所在地張山（shān）營鎮捐贈10萬隻可降解塑料（liào）袋（dài），主要用於（yú）賽事場館服務和市民生活所需。這（zhè）批可降（jiàng）解塑料袋是由中石化易捷北京分公司監製，以儀征化纖生產的PBAT生物可降解塑料為原材料委托生產製作而成。相比（bǐ）常見的可降解塑料袋，該塑料袋更加耐用，還具有較好的熱穩（wěn）定性、力學性能，以及（jí）優良的生物降（jiàng）解性，在堆肥條件下能夠完全降解為水和二氧化碳，減少（shǎo）塑料汙染。 

在北京冬（dōng）奧會的製服裝備設計、生產、發放等各環（huán）節也同樣貫徹著可持續發展理念。2019年，北京冬奧組委成立了製服裝備專家委員會，依（yī）托北（běi）京服裝學院、安踏公司組建製服裝備研發實驗室，在麵料、結構、工藝等方麵不斷（duàn）研發。2021年10月27日（rì），在北京冬奧（ào）會開幕倒計時100天（tiān）之際，北京冬奧會和冬殘奧會製服裝備在北京正式發布。冬奧製服裝備供北（běi）京冬奧會和冬殘奧會工（gōng）作人員（yuán）、技術官員及誌願者穿著使用，包含服裝、鞋品、配（pèi）件三類。其中，裝（zhuāng）備收納包所使用（yòng）的紗線，是回（huí）收利用廢舊塑料製品生產的環保（bǎo）紗線；包裝袋（dài）采用生物可降解材料製成，180天降解率可達90%以上。 

圖（tú）2為冬奧會量身定製的新型奧運版複興（xìng）號智能動車組1月6日亮相北京。 

可降解材料（liào）還應用到了為北京冬（dōng）奧會量身定製的北京（jīng）冬奧列車上（shàng）。北京冬奧列車（chē）於1月6日正式在京張高鐵上線（xiàn）運行，部分列車使用新（xīn）型奧運版（bǎn）複興（xìng）號智能動車組。奧運版複興號的（de）內裝全部采用了環保可降解材料，可降解率（lǜ）能夠達（dá）到50%以上，可回收率（lǜ）達到（dào）了75%以上。此外，奧運版複興號全（quán）車采用（yòng）輕量化設（shè）計，與上一代車型相比整列車的（de）重量減輕了20噸左右，綜合能耗也降低10%以上。 

近年來（lái）舉辦的多屆奧運會都使用了可降解材料。2008年舉（jǔ）行的北京奧運會就廣泛采用生物降解（jiě）材料，在集中用餐（cān）地點部分（fèn）使用生物降解塑料餐具，在一次性用餐場所全部使（shǐ）用生物降解餐具，所有垃圾袋使用生物降解塑料製品。在2012年（nián）倫敦奧運會上，倫（lún）敦奧組委提出成為第一屆承諾零廢（fèi）物填埋（mái）區的奧運會，廢棄物處理最優的方法是使用生物塑料包裝。包裝采（cǎi）用生（shēng）物基塑料改性纖維素以及共同混紡聚酯和澱粉構成（chéng），使用完的食品和飲料包裝廢料進（jìn）行回收或堆肥處理。2016年裏約（yuē）奧運會也使用了（le）可降解塑料餐具，以植物澱粉等可再（zài）生材料製造的可降解（jiě）生物塑料餐具（jù）能在節能環保的前提下滿足衛生要求。不久前閉幕的東京奧運（yùn）會上也應用了大量的塑料回收（shōu）再生產品，如領獎台采用可再生塑料製成（chéng），頒獎（jiǎng）儀式司儀服裝布料來自回收纖維，放獎牌和頒獎花（huā）束的托盤由可回收熱塑性聚合物製（zhì）成。